《旅游概論》考試大綱

一.概述

普通?？聘呖际菍？粕诒究齐A段學(xué)習(xí)的選拔考試。考試對象包括安徽省普通高等職業(yè)院校全日制畢業(yè)生(以及經(jīng)批準舉辦普通高等職業(yè)教育的成人專升本)和安徽專升本畢業(yè)的具有普通高等職業(yè)教育學(xué)歷的退役士兵。

2021年安徽外國語大學(xué)采用“2門公共課(各150分)+2門專業(yè)課(各150分)”的入學(xué)考試方式，其中2門公共課為“大學(xué)語文+英語”，2門專業(yè)課為高職(?？?階段的專業(yè)課。省教育考試院組織公共課統(tǒng)一考試。專業(yè)課由安徽外國語大學(xué)自主設(shè)置，組織考試。

《安徽外國語大學(xué)2021年高考-旅游概論課程大綱》(以下簡稱《考試大綱》)是旅游管理與酒店管理專業(yè)《旅游概論》課程命題的規(guī)范性文件和標準，也是考試評價、復(fù)習(xí)和備考的依據(jù)。

《考試大綱》是根據(jù)安徽外語外貿(mào)大學(xué)旅游管理與酒店管理專業(yè)對新生專業(yè)基礎(chǔ)知識的要求、《2021年安徽省高考招生操作辦法》、《安徽省高考考試大綱編寫指引》等文件制定的。

《考試大綱》的編寫以教材《旅游概論》為基礎(chǔ)，考試內(nèi)容主要考察考生對旅游概論中基本概念和原理的掌握程度以及運用基本理論解決問題的能力。

考試大綱解釋權(quán)屬于安徽外國語大學(xué)教務(wù)處。

二、學(xué)科考試內(nèi)容大綱

(一)評估目標和要求

1.參考書目:《旅游概論》，靠前版，文房、楊輝主編，江蘇大學(xué)出版社，2018年。

2.評估目標:主要檢查旅游概論中的基本概念、特點、基本理論，運用基本理論解決旅游發(fā)展過程中存在的問題。

(二)《旅游概論》考試范圍和要求

靠前章旅游與旅游科學(xué)

靠前節(jié)是旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展(概述)

把握現(xiàn)代旅游和現(xiàn)代旅游在中國的誕生

第二節(jié)旅游(重點)

掌握和記憶國外旅游的定義、屬性、分類和特點

第三節(jié)旅游(無考試)

第二章是旅游的主體——旅游者

靠前節(jié)旅游者的定義(概述)

掌握國內(nèi)(過夜)游客(由國家統(tǒng)計局定義)

第二節(jié)產(chǎn)生游客的條件(要點)

了解可支配收入和閑暇時間的類型；掌握并記住馬斯洛的需求層次理論和帕洛格的心理類型模型

第三節(jié)旅游者的類型和特點(重點)

掌握并記住游客的類型，了解每種類型的特點

第三章是旅游的對象——旅游資源

靠前節(jié)旅游資源概述(要點)

掌握旅游資源的定義(2003年國家標準)、特征和分類(根據(jù)旅游資源的基本屬性)

第二節(jié)旅游資源評價(要點)

了解和掌握旅游資源評價的內(nèi)容和定性評價方法(《魯336評價方法》)

第三節(jié)旅游資源開發(fā)與保護(重點)

了解和掌握旅游資源開發(fā)的原則、旅游資源破壞的原因及保護措施

第四章是旅游的媒介——旅游

靠前節(jié)旅游概述(要點)

了解和掌握旅游的定義、構(gòu)成(三大支柱)、性質(zhì)和特點

第二節(jié)旅行社(一般)

歐美旅行社分類

第三節(jié)旅游酒店(一般)

掌握酒店的分類(按服務(wù)對象、按管理模式)和現(xiàn)代酒店的發(fā)展趨勢

第四節(jié)旅游景點(概述)

掌握旅游景點的定義和分類

第五節(jié)旅游交通(概述)

了解旅游交通的方式和特點

第六節(jié)旅游購物(概述)

了解旅游工藝品；掌握旅游購物產(chǎn)品的特點

第七節(jié)旅游娛樂(免試)

第八節(jié)網(wǎng)上旅游(不考試)

第五章旅游市場

靠前節(jié)旅游市場概述(要點)

掌握旅游市場的定義(狹義)、旅游市場的構(gòu)成要素和旅游市場形成的條件

第二節(jié)旅游市場細分

掌握旅游市場細分的定義和標準

第三節(jié)中國旅游市場(概述)

掌握中國海外旅游市場(偏遠市場)

第四節(jié)國際旅游市場(概述)

了解流量和游客流量

第六章旅游組織

靠前節(jié)旅游組織概述(不審查)

第二節(jié)國際旅游組織(概述)

掌握世界旅游組織和世界旅行社協(xié)會的簡稱

第三節(jié)中國旅游組織(概況)

掌握中國旅游協(xié)會和中國旅游飯店協(xié)會的簡稱

第七章旅游的影響

靠前節(jié)旅游業(yè)的經(jīng)濟影響(不審查)

第二節(jié)旅游的文化影響(要點)

了解和掌握旅游的文化影響

第三節(jié)旅游的環(huán)境影響(不審查)

第八章旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及發(fā)展趨勢

靠前節(jié)可持續(xù)發(fā)展理論(不審查)

第二節(jié)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展(要點)

了解和掌握實現(xiàn)中國旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑

第三節(jié)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(勿考)

三.補充說明

(一)考試形式:閉卷

(二)試題、分數(shù)結(jié)構(gòu)

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(3)考試總分:150分。

(4)考試時間:120分鐘。

管理原理考試大綱

一.概述

普通?？聘呖际菍？粕诒究齐A段學(xué)習(xí)的選拔考試。考試對象包括安徽省普通高等職業(yè)院校全日制畢業(yè)生(以及經(jīng)批準舉辦普通高等職業(yè)教育的成人專升本)和安徽專升本畢業(yè)的具有普通高等職業(yè)教育學(xué)歷的退役士兵。

2021年安徽外國語大學(xué)采用“2門公共課(各150分)+2門專業(yè)課(各150分)”的入學(xué)考試方式，其中2門公共課為“大學(xué)語文+英語”，2門專業(yè)課為高職(專科)階段的專業(yè)課。省教育考試院組織公共課統(tǒng)一考試。專業(yè)課由安徽外國語大學(xué)自主設(shè)置，組織考試。

《安徽外國語大學(xué)2021年高考——管理學(xué)原理課程大綱》(以下簡稱《考試大綱》)是各管理專業(yè)《管理學(xué)原理》課程命題的規(guī)范性文件和標準，也是考試評價和備考的依據(jù)。

《考試大綱》根據(jù)《2021年安徽省普通高等學(xué)校招生考試操作辦法》、《安徽省普通高等學(xué)校考試考試大綱編寫指引》等文件制定。

《考試大綱》的編寫以安徽外語外貿(mào)大學(xué)2021年管理類專業(yè)基礎(chǔ)課《管理學(xué)原理》教材為基礎(chǔ)?？荚噧?nèi)容主要考察考生對管理學(xué)基本概念和原理的掌握程度，以及運用基礎(chǔ)理論解決問題的能力。

二、學(xué)科考試內(nèi)容大綱

(一)評估目標和要求

1.參考書目:《管理學(xué)基礎(chǔ)》(第二版)，陳主編，中國人民大學(xué)出版社，2016年。

2.考核目標:主要考察考生掌握和運用管理學(xué)基本概念、理論和方法的能力。

(二)《管理學(xué)原理》課程考試范圍和要求

第1章管理概述

1.1管理和管理體系

掌握管理理念；明白“管理既是一門科學(xué)，也是一門藝術(shù)”。

1.2經(jīng)理和管理職能

了解亨利.明茨伯格的"經(jīng)理扮演的十個角色"和經(jīng)理的類型；理解卡茨提出的“管理者應(yīng)具備的三種技能”的內(nèi)涵；掌握管理的職能。

1.3管理的特點和研究方法

掌握管理學(xué)的研究方法。

第二章管理理論和學(xué)校

2.1早期管理思想

理解亞當(dāng)·斯密的分工理論；理解“經(jīng)濟人”的觀點。

2.2經(jīng)典管理理論

熟悉泰勒的工作定額原則和標準化原則；理解法月兒提出的管理十四原則。

2.3行為科學(xué)理論

理解梅奧“員工是社會人，不是經(jīng)濟人”的觀點。

2.4現(xiàn)代管理理論

了解組織生命周期理論、學(xué)習(xí)型組織理論和核心競爭力理論。

第三章管理倫理與社會責(zé)任

3.1組織的道德

理解功利觀、權(quán)利觀、公平論觀和全面社會契約論觀的內(nèi)涵；把握影響管理倫理的因素；掌握企業(yè)員工道德管理的措施。

3.2社會責(zé)任

可以結(jié)合時事，分析企業(yè)社會責(zé)任的利弊以及如何承擔(dān)社會責(zé)任。

第四章計劃

4.1計劃概述

掌握計劃的概念；了解規(guī)劃和決策的關(guān)系；掌握計劃內(nèi)容(5W1H)；了解規(guī)劃的作用。

4.2計劃的類型、級別和流程

熟悉計劃的類型；掌握策劃流程。

4.3規(guī)劃方法

了解滾動計劃方法的適用性和特點。

4.4規(guī)劃中應(yīng)注意的問題

了解策劃工作的相關(guān)原則。

第五章決策

5.1決策的定義、原則和基礎(chǔ)

把握決策的意義；明白“決策遵循的是滿意原則，而不是最優(yōu)化原則”；了解決策的依據(jù)。

5.2決定的類型

熟悉決策的類型；了解集體決策和個人決策的利弊。

5.3決策理論

理解經(jīng)典決策理論和行為決策理論的比較。

5.4決策過程

掌握決策過程。

5.5決策方法

了解頭腦風(fēng)暴和德爾菲法；能夠運用定量決策方法計算解決實際問題。

第六章組織

6.1組織概述

把握組織的意義；掌握組織工作的基本程序。

6.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計

了解U型組織結(jié)構(gòu)和M型組織結(jié)構(gòu)的特點；了解組織結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢。

6.3職位設(shè)計和人員配備

了解人員配備流程。

6.4組織部門的劃分

理解職能部門化的內(nèi)涵；熟悉組織部門化的類型。

6.5組織中的權(quán)力關(guān)系

掌握影響集權(quán)與分權(quán)的因素；理解分權(quán)和授權(quán)的區(qū)別。

6.6常見的組織結(jié)構(gòu)形式

熟悉常見的組織結(jié)構(gòu)。

6.7組織變革和發(fā)展

了解組織變革的內(nèi)容；把握組織變革的過程。

6.8組織文化

掌握組織文化的概念；熟悉組織文化的內(nèi)容和作用。

第七章領(lǐng)導(dǎo)力

7.1領(lǐng)導(dǎo)者和領(lǐng)導(dǎo)者

把握領(lǐng)導(dǎo)的意義；了解領(lǐng)導(dǎo)和管理者的區(qū)別；掌握領(lǐng)導(dǎo)影響力的構(gòu)成。

7.2領(lǐng)導(dǎo)特質(zhì)理論

了解領(lǐng)導(dǎo)者經(jīng)常具備的素質(zhì)。

7.3領(lǐng)導(dǎo)行為理論

理解三種不同的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格:專制、民主、放任；掌握連續(xù)統(tǒng)理論。

7.4權(quán)變理論

理解情境領(lǐng)導(dǎo)理論。

第八章激勵措施

8.1激勵概述

把握動機的意義；理解人性四大假設(shè)的內(nèi)涵。

8.2激勵理論的發(fā)展

把握馬斯洛需要層次理論的內(nèi)涵；理解期望理論、強化理論、公平理論；能結(jié)合實際，提出有效的激勵措施。

8.3激勵的方法和藝術(shù)

第九章溝通

9.1溝通概述

掌握溝通的概念；熟悉溝通流程；

9.2溝通方式

掌握各種語言交流的優(yōu)缺點；了解各種非語言交流。

9.3組織通信系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)

了解正式溝通和非正式溝通的優(yōu)缺點。

9.4溝通障礙及克服方法

掌握有效溝通的障礙；掌握改善溝通的策略。

9.5管理沖突的解決

了解管理沖突的解決方案和技巧

9.6跨文化交流

了解有效的跨文化交流的方法。

第十章控制

10.1控制概述

掌握控制的概念；了解控制與規(guī)劃的關(guān)系；

10.2控制過程

掌握控制流程。

10.3控制類型

熟悉預(yù)控、過程控制、后控的優(yōu)缺點。

10.4控制方法

了解控制方法。

三.補充說明

(一)考試形式:閉卷

(二)試卷、試題、分數(shù)結(jié)構(gòu)

　　專升本酒店管理專業(yè)課" alt="安徽外國語學(xué)院專升本酒店管理專業(yè)課" width="441" height="213" border="0" vspace="0" style="width: 441px; height: 213px;"/>

(3)考試總分:150分

(4)考試時間:120分鐘。

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