長沙師范學院是2022年湖南專升本新增的三所招生院校之一,共有4個招生專業(yè),樂貞教育把2022長沙師范學院專升本酒店管理專業(yè)介紹分享給大家。
長沙師范學院專升本酒店管理專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:本專業(yè)面向新時代酒店業(yè)及泛酒店類業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級,服務地方經(jīng)濟發(fā)展,采用“雙元協(xié)同、三化聯(lián)動、四維驅(qū)動”的人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,熱愛酒店行業(yè),具有良好的職業(yè)道德、職業(yè)形象、國際視野、人文情懷、“特立” 精神和創(chuàng)新意識,掌握現(xiàn)代酒店管理基礎理論、專門知識,具備較強服務設計與操作、項目策劃與營銷、商業(yè)分析與經(jīng)營、創(chuàng)業(yè)計劃與執(zhí)行能力,能夠在連鎖品牌酒店及泛酒店類業(yè)態(tài)群的前廳管理、餐飲管理、行政管家等主要崗位群,以及商業(yè)運營、人力資源管理、新媒體營銷、收益分析等拓展崗位群,從事經(jīng)營、管理、培訓、策劃等工作的高素質(zhì)應用型人才。
主要課程:酒店管理概論、酒店運營管理、酒店客戶管理、旅游電子商務、大數(shù)據(jù)分析與應用、茶藝與插花、調(diào)酒與咖啡制作、酒店培訓實務、酒店建筑與流線設計、酒店收益管理、酒店品牌建設與管理、酒店服務禮儀。
授予學位:管理學學士學位。
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